Garçon, la carte siou plait
C'est un menu tout en nuances et en variétés que nous avons pu déguster hier soir au restaurant-théâtre du Petit Merlan.
- Une Betterave Rouge en apéritif jouée à rideau fermé et dans la pénombre. Bravo Gaël et David, ça commence bien !
En hors d'œuvre :
- Un mi-bémol qui nous a fait découvrir le charme magique de Nassima
- Un Othello mitonné par un duo corrosif Ahmed et Gaël. Ça tue !
Deux plats à suivre :
- Un Nono, duel explosif, composé d'un Chaloul au grill arrosé à la sensuelle crème de Léa, poivré d'une fine pincée de Nassima, hum… piquant le poivre.
- Un savoureux triolet Damiono Ahmédo Davidesque, mijoté dans un jus de haine ARTistique.
Nous étions déjà fort rassasiés : un (Petit) trou Merlan s'imposait.
La suite fut à la mesure de la première partie
- Comme on ne change pas les équipes qui gagnent Fabienne et Féthi nous ont proposé un Aide Mémoire que nous avons dégusté goulûment,
- Petit alcool pour faire passer, 45° de "Nuit d'ivresse" vieilli en fut en pur bois de Chaloul. Parfaite Laurence en harpie mal b… léchée.
- L'ivresse était donc bien avancée pour pouvoir croquer Lulu la Dévoreuse
Sacrée Colette ! Cette femme a du talent, un talent caché.
Qui a dit "bien caché" ? Qui ?
- Un triolet Damiono Fabienno Léaesque. Du pur nectar.
Fabienne l'ex-femme de m(s)a vie, délaissée et aux aboies : on y croit.
Léa, à contre-emploi, succulent rôle de garçon manqué.
Et ceci avec des morceaux entiers de Damien dedans et… sans édulcorant artificiel.
- Petit fromage de Chaloul, Médecin malgré lui, accompagné d'un courroux de Nassima façon 17eme, une des révélations de ce cru 2007.
Et le dessert ? Nous allions oublier le dessert !
- Un "droit de vote" magistralement concoctée par Lucienne, notre convalescente.
Un menu complet, copieux, savoureux - rien à dire - le tout arrosé par un petit vin de pays, baptisé, allez savoir pourquoi, "le rire de Claudia".
Un délice !
Le tout pour le prix d'un ticket restaurant c'est pas du vol quoi !
Allez, vous l'avez compris, vous avez été tous et toutes parfaits.
Bravo à Danielle, la maîtresse de maison, particulièrement inspirée dans ses sons et ses lumières.
Je reviendrai.